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“私房月饼”应以诚信为本
时间:2016-09-09来源:凯里文明网
 

  中秋节即将来临,很多人的朋友圈被打着“纯手工无添加”私房月饼刷屏了。然而,近日有媒体报道称,将网购的4样不同的自制月饼送检,有2样检出了甜蜜素。记者调查发现,私房月饼的制作者多没有相关的卫生许可证和经营资质。食品质量全凭良心把控。一些卖家是在市场上购买手工月饼的馅料,并非自己调制,难以达到真正“无添加”。

  在吃腻了工业化流水线制作的月饼后,难免想尝鲜,试一下手工做的月饼。而在网上购买私房月饼的消费者,都是冲着“纯手工无添加”、口味好、新鲜等而去。可是,网购私房月饼处于信息不对称的局面,消费者并不清楚卖家的真实情况,只能根据其所宣传的图文资料,做最粗浅的判断,难免会被卖家误导,在不知情的情况下,买到货不对板的私房月饼。

  从媒体披露的情况看,私房月饼的水很深,基本上属于“五无产品”。这也容易理解,毕竟都是在自家制作销售,跟私房菜类似,在未上规模化之前,很少有人会去办理卫生许可证、经营资质之类的。但是,最不能容忍的地方,则是部分私房月饼挂羊头卖狗肉,打着"纯手工无添加"的旗号,却在市场上采购馅料,甚至从厂家批发转卖。

  这样的做法,就属于典型的商业欺诈,利用消费者对朋友圈的信任,兜售虚假私房手工月饼,以从中牟利。而受限于朋友圈的熟人关系,部分消费者即便上当受骗,也碍于朋友面子,不好去维权索赔,加上私房月饼的价格也不高,几十块钱的东西,很多人嫌麻烦,也就算了,只当吃个小亏了事。

  私房月饼处于监管盲区,其制作地点和销售渠道都很隐秘,加之卖家众多散乱,监管成本很高,但并不意味着售卖虚假私房月饼、问题月饼,就不会遭到法律的惩罚。按照新规,在朋友圈发布虚假广告,一样要遭到处罚。至于售卖假货、商业欺诈等行为,更不用说了。

  私房月饼虽小,却不能轻视之,毕竟是属于食品领域,关系到消费者的身体健康,无论是卫生质量,还是制作工艺,都应该保证安全第一。(凯里都市 江德斌)

责任编辑:陈合敏
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